【２ページ】　　３．今日の料理（実際にお出しした料理です）

【３ページ】　　４．食事形態　　５．個別対応　　６．禁忌食

【４ページ】　　７．「個人別食事状況票」

【５ページ】　　８．選択食・誕生日献立　　９．嗜好調査及び残菜調査　　10．健康会議

【６ページ】　　11．非常食（災害時備蓄食品）

【１ページ】　　１．献立作成　　２．食事の内容